Receitas

Ingredientes: Preparação Coloque as cenourinhas numa frigideira grande com o açúcar, o sumo de laranja, o azeite, uma boa pitada de sal e água apenas o bastante para cobrir. Aqueça e mantenha no [...]

Ingredientes para o molho holandês: Ingredientes para os ovos: Preparação Molho Holandês: Crie um banho-maria fervendo um pouco de água e colocando outra tigela por cima da panela a ferver. [...]

Ingredientes Preparação Aqueça uma panela com pelo menos 1 litro de água. Quando estiver a ferver, acrescente o bicarbonato de sódio e imediatamente após, as lulas. Deixe cozinhar cerca de 1 [...]

Ingredientes Para o azeite: Preparação Lave bem todos os legumes. Abra os pimentos ao meio sem retirar as sementes. Corte as courgettes e as cebolas em rodelas. Corte os cogumelos e os brócolos [...]

Ingredientes Preparação Corte o peixe em pequenos cubos e guarde numa tigela. Junte a cebola, a malagueta, cebolinho e salsa. Tempere com sal e um fio de azeite. Esprema os limões ou limas para a [...]

Ingredientes Preparação Lave, descasque e corte as cenouras em tiras. Numa taça coloque as cenouras, bem como todos os temperos, excepto a salsa.  Com as mãos envolva bem o tempero nas [...]

Ingredientes Preparação Descasque a abóbora, retire as pevides e corte-a em pedaços com cerca de 2cm. Aqueça um tacho com um fio de azeite. Adicione o dente de alho e as chalotas cortadas em [...]

Ingredientes Preparação Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte a forma com azeite. Dissolva o cacau com a água a ferver e mexa até obter uma pasta ainda líquida. Acrescente o extrato de baunilha e [...]

Ingredientes Preparação Limpar, lavar e fatiar a beringela. Descascar a cebola e cortar em oitavos. Cortar o alho ao meio em cruz. Reduzir para metade os pimentos, lavar e cortar em tiras. Lavar [...]