In Receitas

Ingredientes:

  • 1 kg espargos frescos
  • 1/4 de chávena de azeite
  • 2 dentes alho picados
  • q.b Sal e pimenta

Preparação:

Lave os espargos e corte a parte inferior mais dura.

Numa frigideira grande, aqueça o azeite em lume médio.

Adicione os espargos e o alho e refogue por 5-7 minutos, ou até que os espargos estejam macios.

Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente.