Ingredientes:
- 500 g de polvo congelado
- 100 ml de azeite
- 2 cebolas picadas
- 1 limão
- 1 colher de sopa 1 colher de sopa de tomate seco com alho e manjericão
- 1/2 colher de chá Pimenta Cayenne Moída, ou Produto Parecido
- Moinho de Sal do Mediterrâneo
- 1 colher de chá Salsa Folhas
Preparação
Corte em pedaços o polvo congelado.
Num almofariz coloque o tomate seco com o mangericão e com o alho e junte tudo.
Numa panela coloque o azeite e as cebolas picadas. Leve ao lume e adicione os pedaços de polvo. Misture até ficarem cozinhados.
Transfira para uma travessa e coloque o que sobrou do azeite por cima do polvo, polvilhando com sal e pimenta cayenne.
Por fim polvilhe com folhas de salsa.
(margao.pt)
