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Nos primeiros sete meses da campanha oleícola, iniciada em Outubro, as vendas de azeite para fora do país atingiram 382,3 milhões de euros e importou 261,78 milhões de euros. Face a igual período [...]

Ingredientes: Azeite de Oliva Virgem Extra 1kl de atum Sal Grãos de pimento variada Água Preparação Coloque água para ferver com 3 colheradas de sal e introduza o atum por 10 minutos. A água deve [...]

Pequenas porções diárias de chocolate escuro com polifenóis naturais com azeite extra virgem foram associadas a um perfil de risco cardiovascular melhorado, descobriram pesquisadores. Os [...]

Pesquisadores da Universidade de Atenas trouxeram recentemente à luz relatórios feitos na Grécia Antiga que se debruçam sobre o uso medicinal do azeite. Graças a estes estudos verificou-se que há [...]

Com uma produção de dois milhões de quilogramas, na campanha de 2017, a Herdade de Maria da Guarda, nas imediações de Serpa, no Alentejo, é um dos maiores produtores particulares de azeite do [...]

Com uma produção de dois milhões de quilogramas, na campanha de 2017, a Herdade de Maria da Guarda, nas imediações de Serpa, no Alentejo, é um dos maiores produtores particulares de azeite do [...]

Formou-se em economia e teve várias atividades profissionais antes de se dedicar à agricultura. João Cortez de Lobão é o homem do leme da Herdade Maria da Guarda, uma exploração com 700 hectares [...]

Ingredientes: 1kg de bacalhau demolhado 1kg de mandioca cozida 100g de Azeitonas fatiadas 100ml de Azeite 100ml de creme leite fresco 100g de queijo parmesão ralado Preparação Passe a mandioca [...]

As Universidades de, Évora, Jaén, Extremadura e Internacional de Andaluzia, promovem em parceria, a primeira edição do Curso de Especialista Interuniversitário em “Olivicultura, Elaiotecnia [...]