Ingredientes:
- Azeite de Oliva Virgem Extra
- 1kl de atum
- Sal
- Grãos de pimento variada
- Água
Preparação
Coloque água para ferver com 3 colheradas de sal e introduza o atum por 10 minutos. A água deve cobrir o alimento completamente.
Após este tempo, deixe esfriar sobre uma grelha. Agora corte com uma faca afiada.
Introduza o atum no recipiente (tenha certeza de esterilizar bem os recipientes para evitar bactérias, fungos, etc.) para sua conserva.
Cubra o atum com Azeite de Oliva Virgem Extra e adicione uma variedade de grãos de pimenta.
