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Azeite de qualidade cada vez mais presente na gastronomia da Bósnia A cozinha bósnia usa manteiga, óleo de girassol e, cada vez mais, azeite devido à procura da alimentação saudável e à [...]

Evidências antropológicas e biológicas da origem das oliveiras cultivadas e da produção de azeite A oliveira é uma árvore que faz parte da história da humanidade, que começou na região do [...]

Bolo de limão e azeite Ingredientes: 110g farinha de nozes 35g farinha de trigo 5g fermento em pó 3g bicarbonato de sódio 3g sal 3 ovos 130g açúcar granulado raspas finas de 2 limões 78ml azeite [...]

Herdade Maria da Guarda é apontada como vanguarda tecnológica 

Segundo “ECO” Herdade de Maria da Guarda supera pandemia “sem estragos” Mesmo em cenário de pandemia, a Herdade Maria da Guarda conseguiu superar a pandemia “sem estragos” [...]

Olival moderno “pode ser sustentável e ecologicamente positivo”, conclui estudo da EDIA A EDIA anuncia que “o trabalho aponta que o olival moderno de regadio pode ser desenvolvido de uma forma [...]

Azeite aromatizado com alecrim e manjericão Ingredientes: 150 ml de azeite 1 ramo de manjericão (10 g) 1 ramo de alecrim (10 g) 1 folha de louro Preparação Antes de começar, é imprescindível [...]

Alqueva continua quase cheio de água Agricultores mais eficientes no consumo Ver notícia da SIC: [...]

Olivicultores reforçam investimento nas novas tecnologias Bom e barato só com a ajuda da tecnologia. Na Herdade Maria da Guarda vale tudo para se conseguir um azeite digno do Império Romano: [...]