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Salada Caprese

Ingredientes:

  • 400g de mozzarella fresca
  • 4 tomates médios
  • 50g de folhas de manjericão
  • 50g de nozes picadas
  • Azeite extra virgem

Modo de Preparação

Lave os tomates, seque-os e corte-os em semicírculos. Fatie as bolas de mozzarella fresca.

Disponha as fatias em uma linha numa bandeja, alternando o tomate e a mozzarella.

Lave e seque as folhas de manjericão e polvilhe por cima.

Tempere com um pouco de azeite extra virgem.