Azeite e óleo alimentar estiveram na base de grandes obras de pintura a óleo
A palavra “oleum”, do latim para “azeite da oliva”, sempre esteve presente na alimentação, medicina, cosmética e arte desde a Antiguidade. O médico Galeno já evidenciava seu valor terapêutico e [...]
Agricultura mundial é cada vez menos tradicional e mais sustentável, de precisão, moderna e muito sofisticada
A agricultura constitui o alicerce da alimentação humana, uma vez que aproximadamente 99,7% dos nutrientes consumidos têm origem nesta actividade. O sector enfrenta contudo desafios importantes: [...]
EUA importa 2,58 milhões de dólares em azeite passando a ser o segundo maior importador do mundo
Em 2024 os Estados Unidos ficaram em segundo lugar na liga de importadores de azeite virgem ou Virgem extra em valor ao registar o montante de 2,58 mil milhões de euros , logo atrás da Itália com [...]
