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Não se compreende algum «discurso alarmista» adoptado por quem não conhece o sector nem nunca fez agricultura, a propósito do olival e da produção de azeite na região do Alentejo. Os 3 milhões de [...]

Ingredientes: 1 litro de leite gordo 1.5 decilitros de azeite virgem extra 8 gemas de ovo 1.5 decilitros de mel 100 gramas de açúcar 75 gramas de amêndoas torradas e quebradas Preparação Numa [...]

De acordo com uma nova pesquisa publicada no Journal of Applied Materials and Interfaces da American Chemical Society, aplicar uma fina camada de azeite, em superfícies de processamento de [...]

A maior festa da antiguidade conhecida até à data ocorreu na Mesopotâmia, foi organizada pelo Rei Assurbanipal II (883-859 a. C.) para celebrar o desenvolvimento urbano da cidade de Kalah, que se [...]

Na parte sul da ilha de Santorini na Grécia, a Herdade de Maria da Guarda veio encontrar um penhasco de cinzas consolidadas que foi criado durante uma das últimas fases da erupção minóica de 1600 [...]

Na Agroglobal 2018, que se realizou entre 5 e 7 de Setembro, em Valada do Ribatejo (Santarém), foram apresentadas 5 soluções tecnológicas – três com aplicação na agricultura e duas na floresta – [...]

A Herdade de Maria da Guarda esteve presente no 2º Congresso Melhor Alentejo, em Portalegre, que sob o lema “Juntos somos Melhor Alentejo”, contou com a presença do Presidente da República e de [...]

Ingredientes: 600ml de azeite de boa qualidade; 6 dentes de alho descascados e laminados; 1 colher de sopa de alecrim seco; 6 malaguetas vermelhas. Preparação Coloque todos os ingredients numa [...]