O comércio de azeite continua a crescer em todo o mundo. De acordo com os dados do COI (Conselho Oleícola Internacional), prevê-se que o comércio de azeite cresça 28% no Brasil, 16% no canadá e 3% na Austrália, com a campanha de 2017/2018 que está prestes a terminar.
Relativamente ao comércio de azeitona de mesa, a campanha deverá terminar com um aumento de 9% no Canadá e com diminuições em mercados como o Brasil (-4%), Estados Unidos da América (-2%) e Austrália (-2%).
Portugal continua a ser o principal fornecedor de azeite do mercado brasileiro (82%), seguindo-se Espanha (16%), Itália (6%) e Grécia (1%).
Na União Europeia, as importações Extra-EU de azeite deverão registar um crescimento de 89% nos dez meses da campanha. Por outro lado, as compras Intra-UE deverão cair 5% face à campanha anterior.
Relativamente às compras de azeitona de mesa Intra-UE deverão apresentar um aumento de 5%, enquanto as importações Extra-UE deverão registar um aumento de 16% face à última campanha.