Notícias

Paixão pelo azeite e 101 coisas a ver com ele Carol Firenze é uma autora de renome, conhecida por seus manuais e escritos sobre azeite, incluindo The Passionate Olive – 101 coisas a ver com [...]

Salada de Figos com Presunto de Parma Ingredientes: 2 pratos rasos de Alface roxa 1 prato raso de Rúcula 6 unidades médias de Figo fresco 10 fatias médias de Presunto cru tipo italiano (parma) 50 [...]

Herdade Maria da Guarda mantém operação e triplica cuidados A Herdade de Maria da Guarda em Serpa adaptou toda a operação à nova situação. Apesar de continuarem a ser ínfimos os casos de [...]

Olivum disponível para apoiar municípios com máquinas de tratamento e tratores Neste período difícil em que vivemos, o sector sente que deve dar o seu contributo e fazer parte da solução de um [...]

Herdade Maria da Guarda outra vez a inovar: agora com emissão obrigacionista A Herdade Marida da Guarda lançou um empréstimo obrigacionista de 2,5 milhões de euros criando novamente inovação [...]

Há quase 800 mil anos, o homem já cozinhava com madeira de oliveiras.  O primeiro registo do uso da madeira de oliveira como combustível data de aproximadamente 790 mil anos encontrados em uma [...]

Beijinhos de laranja Ingredientes (para 60 docinhos): 2 gemas 1 chávena de sumo de laranja sem pedaços; 2 chávenas de açúcar; 1 chávena de leite; 5 colheres (sopa) de azeite extravirgem; 1 colher [...]

Cerca de 8% dos Olivais no mundo são biológicos Um total de 872.237 hectares de olivais biológicos foram registados em todo o mundo em 2018, em comparação com 882.938 hectares do ano anterior, o [...]

Produção em Espanha abaixo do previsto A Agência de Informação e Controle de Alimentos da Espanha (AICA) disse que o país produzirá apenas um pouco mais de milhão de toneladas de azeite da [...]