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Azeite é a gordura que se deve consumir se há preocupações com a saúde É conselho comum entre as pessoas que procuram uma alimentação mais saudável que devem de tomar cuidado com a quantidade de [...]

Em Portugal a intensificação da agricultura e o progresso em estufas dará o seu resultado A Holanda tornou-se um gigante agrícola ao mostrar como pode ser o futuro da agricultura. Mais um motivo [...]

Molho de mostarda e mel Ingredientes: 1/2 cebola pequena 1/2 chávena (chá) de azeite 4 colheres (sopa) de mostarda de Dijon 3 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de gengibre picado Preparação [...]

Da inovação na Cultura do azeite Para a partilha da Cultura A propósito de um protocolo assinado com o Museu de Arte Antiga, o Observador visitou umas das mais valiosas colecções de arte em [...]

Principais fatores que movem os jovens a consumir azeite São a Cultura, Economia e em particular Saúde Estas foram algumas das conclusões retiradas do webinar ‘O consumo de azeite nos [...]

Dados oficiais confirmam 2021 melhor ano de sempre em azeite As previsões do INE que foram publicadas este mês de abril apontam para que a campanha oleícola de 2021 tenha sido a mais produtiva de [...]

Bolo de Azeite do Alentejo Ingredientes: 2 dl azeite 2 dl mel 1 colher de café canela em pó 4 ovos 200 gr açúcar 200 gr farinha de trigo sem fermento 1 colher de café erva-doce em pó Preparação [...]

A propósito de um protocolo assinado com o Museu de Arte Antiga, visitámos umas das mais valiosas coleções de arte em Portugal, um acervo de referência que deu origem também a uma fundação. [...]

“Há uma perceção urbana desajustada sobre o trabalho na agricultura” – Gonçalo Almeida Simões Talvez não haja outro sector da agricultura portuguesa como o Olival que em tão pouco tempo tenha [...]