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Os portugueses consome 12 litros de azeite por ano

A pandemia fez esgotar stocks deste produto que é mais uma das principais exportações portuguesas.

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De acordo com as estimativas, a produção mundial de azeite na campanha 2020/21 poderá rondar os 3,2 milhões de toneladas, o que significa basicamente a mesma produção do ano anterior. O total de importações e exportações entre os diversos países produtores e consumidores totalizarão mais de 950.000 t..

A produção total dos países membros do COI em 2020/21 deverá ser de 3 milhões de ton, ou seja 93,8% do total mundial, uma pequena redução de 0,3% em relação à campanha anterior. Os países produtores da UE prevêem uma produção de 2,23 milhões de ton, um aumento de 16%. Estima-se que os outros países membros do COI produzam um total de 767 mil ton, uma diminuição de 317,5 mil ton (29,3%) em relação ao ano anterior. O consumo mundial pode chegar a 3,185 milhões de ton, uma redução na casa dos 1,5% em relação à campanha anterior.