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5,5 milhões de hectares de olival tradicional não convertível em risco de abandono Esta é uma das conclusões do relatório que a consultora Juan Vilar divulga “A olivicultura internacional e os [...]

Os portugueses consome 12 litros de azeite por ano A pandemia fez esgotar stocks deste produto que é mais uma das principais exportações portuguesas. Saiba mais em: [...]

A gordura é fundamental na alimentação Sabe que a gordura é fundamental na alimentação, certo? Cortar exageradamente nas gorduras é um erro grave. E sabe que os portugueses são dos povos do mundo [...]

Sopa alentejana Ingredientes: 1,2 l de água fria 4 ovos 400 g de pão de centeio 2 dentes de alho 1 molho de coentros 4 c. (de sopa) de azeite sal q.b. Modo de Preparação Leve uma panela ao lume [...]