Notícias

Olivum disponível para apoiar municípios com máquinas de tratamento e tratores Neste período difícil em que vivemos, o sector sente que deve dar o seu contributo e fazer parte da solução de um [...]

Herdade Maria da Guarda outra vez a inovar: agora com emissão obrigacionista A Herdade Marida da Guarda lançou um empréstimo obrigacionista de 2,5 milhões de euros criando novamente inovação [...]

Há quase 800 mil anos, o homem já cozinhava com madeira de oliveiras.  O primeiro registo do uso da madeira de oliveira como combustível data de aproximadamente 790 mil anos encontrados em uma [...]

Beijinhos de laranja Ingredientes (para 60 docinhos): 2 gemas 1 chávena de sumo de laranja sem pedaços; 2 chávenas de açúcar; 1 chávena de leite; 5 colheres (sopa) de azeite extravirgem; 1 colher [...]

Cerca de 8% dos Olivais no mundo são biológicos Um total de 872.237 hectares de olivais biológicos foram registados em todo o mundo em 2018, em comparação com 882.938 hectares do ano anterior, o [...]

Produção em Espanha abaixo do previsto A Agência de Informação e Controle de Alimentos da Espanha (AICA) disse que o país produzirá apenas um pouco mais de milhão de toneladas de azeite da [...]

A odisseia do azeite Em busca do néctar que seduziu o mundo Durante 6000 anos, iluminou todas as civilizações, sendo o fruto mais influente de toda a humanidade, a azeitona. A árvore de onde vem, [...]

A oliveira responde por 25% do cultivo permanente do planeta Essa é uma das conclusões do manual “Olivicultura Internacional”, preparado em seis linguas por especialistas e cientistas de todo o [...]

POLVO FRITO EM AZEITE COM TOMATE SECO Ingredientes 500 g de polvo congelado 100 ml de azeite 2 cebolas picadas 1 limão 1 colher de sopa 1 colher de sopa de tomate seco com alho e manjericão 1/2 [...]