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Reunião a céu aberto na Herdade Maria da Guarda Reunião a céu aberto na Herdade Maria da Guarda com a equipa de luxo que mais uma vez este ano conseguiu vencer as contrariedades e fazer um azeite [...]

Tecnica do lagar da Herdade de Maria da Guarda pode inspirar primeiro lagar moderno a construir em Myconos Mykonos é uma pequena ilha localizada no meio do Mar Egeu, na Grécia. Pode ser pequeno, [...]

Chimichurri com Azeite Extra Virgem Ingredientes: 2 copos folhas de coentros (pode deixar um pouco do caule) 2 colheres de sopa de alho picado 1 colher de sopa de orregãos secos 1 TSP flocos de [...]

João Cortez de Lobão “O azeite continuará a ter preços no consumidor cada vez mais baixos” Entrevista com Teresa Costa tcosta@dinheirovivo.pt Quando se prepara para o arranque da campanha da [...]

Herdade Maria da Guarda – entrevista com TSF Conversa com o empresário João Cortez de Lobão A Herdade Maria da Guarda faz parte dos 190 mil hectares de olival moderno, que se instalou no [...]

Cágados voltam a aparecer na Herdade Maria da Guarda Cágados voltam a aparecer na Herdade Maria da Guarda, buscando o fresco das ervas nas entrelinhas do Olival moderno. Esta espécie pré-história [...]

Camarão em azeite picante com espinafres Ingredientes: 50 camarões 30/40 800 g de espinafres congelados 1 dl de azeite 6 dentes de alho grandes 6 metades de tomate seco 1 malagueta Sal e pimenta [...]

Com sede em Serpa, Herdade Maria da Guarda, um dos maiores produtores privados, continua a apostar na exportação, sobretudo para Itália Quando se prepara para o arranque da campanha da azeitona [...]