Susana Sassetti é a nova Diretora Executiva da Olivum, a Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal de que a Herdade Maria da Guarda é associada fundadora.
A nova responsável tem a responsabilidade da gestão da comunicação e relações externas da Associação, tanto a nível nacional como internacional, assim como pela representação dos seus mais de 130 grupos de associados, referiu a Olivum em comunicado.
A nova Directora Executiva da Olivum traz consigo mais de 25 anos de experiência no setor agrícola, especialmente na área da olivicultura e do azeite, tendo desempenhado funções na Associação de Agricultores do Ribatejo e na Casa do Azeite (Associação do Azeite de Portugal), mantendo além disso um vínculo à academia em Instituições do Ensino Superior.
Foi coautora do livro Guia do Azeite Virgem Extra Português e colaborou em outras publicações, tais como: o Código de Boas Práticas para o setor do azeite, o Guia para a Aplicação do sistema HACCP na indústria do Azeite e o Guia de Rotulagem de Azeite, editados pela Casa do Azeite.
