Escondidinho de bacalhau com azeite
Ingredientes: 1kg de bacalhau demolhado 1kg de mandioca cozida 100g de Azeitonas fatiadas 100ml de Azeite 100ml de creme leite fresco 100g de queijo parmesão ralado Preparação Passe a mandioca [...]
Curso Interuniversitário em “Olivicultura, Elaiotecnia e Marketing de Azeite”
As Universidades de, Évora, Jaén, Extremadura e Internacional de Andaluzia, promovem em parceria, a primeira edição do Curso de Especialista Interuniversitário em “Olivicultura, Elaiotecnia [...]
As Azeitonas, as Oliveira e plantações de oliveiras chegaram ao Egito muito antes das pirâmides
De acordo com vários estudos, a oliveira já está presente desde o antigo Egito, que começa em torno de 3100 aC. Além disso, há evidências de que havia uma oliveira sagrada em Heliópolis, nas [...]
Produção de azeite em Portugal fixa marco histórico
Com valores equiparáveis aos de 1953, a produção nacional de azeite deverá superar as 120 mil toneladas, tornando-se numa campanha histórica, semelhante à ocorrida há 64 anos. É assim atingida [...]
