Produção mundial de azeite deve cair 5% este ano
A revista castelhana especializada do sector olivícola OLEOXAUEN destaca as declarações de Juan Vilar, onde ele prevê um equilíbrio entre produção e consumo mundial nesta campanha 2019/2020, como resultado de sua recuperação. Vilar fez essas declarações no segundo dia de colheita do Grupo Jaén Oleícola na propriedade Llanos de Ochoa de Baeza, onde indicou que esta campanha será “semelhante à anterior”, com uma redução de 5,1% no nível em todo o mundo, e com uma queda entre 20 e 30% na Espanha, prevendo um aumento geral na maioria dos países produtores, especialmente na bacia do Mediterrâneo, incluindo Portugal com um aumento de 30 a 40% em relação à campanha do ano passado.
O especialista em azeite acredita que a produção excederá 3,1 milhões de toneladas e o consumo poderá subir em torno desse valor, prevendo que os preços extra virgens aumentem e, de fato, afirma que eles já estão fazendo em Portugal onde a Herdade de Maria da Guarda deverá ter um aumento de produção e uma qualidade superior.
