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Há quem goste de usar azeite para regar as saladas, legumes e peixe e depois lhes dê o seu toque especial com ervas aromáticas como orégãos, tomilho ou alecrim. E porque não fazer de forma [...]

A companhia aérea Hainan Airlines completou em março o primeiro voo de passageiros do país, utilizando como combustível azeite reciclado, algo que o setor da aviação chinesa considerou como um [...]

O volume de consumo mundial de azeite durante o período de 1990/1992 – 2014/2015 aumentou 70%. Esta evolução deve-se principalmente ao crescimento do consumo nos países não membros do Conselho [...]

“Numa mesa portuguesa fica bem pão e vinho sobre a mesa”…e numa mesa italiana há sempre azeite. Uma grande parte dos consumidores que viajam para as mais diferentes latitudes, e que consomem e [...]

O Alentejo é um dos 52 destinos mundiais a visitar em 2015 eleitos pelo jornal norte-americano The New York Times. Num artigo dedicado ao Alentejo, que começa com as perguntas “Aborrecido de [...]

Vinte mililitros de azeite por dia, consumidos durante seis semanas, são quanto basta para provocar um decréscimo de biomarcadores característicos da doença coronária.

Esta conclusão foi [...]

Investigadores do Hospital Universitário Rainha Sofia de Córdoba em Espanha, realizaram um estudo para determinar a influência dos micronutrientes de certas gorduras sobre as doenças [...]

Foi em 2005 que João Cortez de Lobão decidiu assumir a liderança da propriedade que há séculos fazia parte da herança familiar. Hoje é um dos maiores produtores nacionais na venda de azeite a [...]

A Herdade Maria da Guarda inaugurou a sua terceira linha de produção de azeite no passado dia 17 de novembro. É o resultado do esforço de toda uma equipa. E uma alegria na região. Veja a notícia [...]