Ingredientes
- 100 gr de Carpaccio de novilho
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta
- salsa picada
- Mangericão
- 2 colheres de chá de mostarda
- Lascas de queijo parmesão
Preparação
Coloque as fatias de Carpaccio no prato, ao centro o mangericão e as lascas de parmesão. Tempere com a mistura do molho de azeite e mostarda. Tempere também com sal e da pimenta e está pronto a servir. Acompanhe com tostas regadas com azeite e sal.
