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Herdade de Maria da Guarda: Olivicultores do Alentejo procuram selo de certificação sustentável Um grupo de cerca de 20 produtores de azeite da região do Alentejo, no sul de Portugal, junta-se ao [...]

Alentejo: Alqueva já lidera produção no azeite, na amêndoa e no melão O Alqueva é, actualmente, líder na produção de azeite, amêndoa e melão, de acordo com o portal Agricultura & Mar. Segundo [...]

Azeite ainda só representa 1,21% de todas as gorduras produzidas no planeta Actualmente, são produzidas no planeta  248 milhões de toneladas de óleos vegetais e gorduras animais por ano. Destes, [...]

Bruschetta de mozarela com tomate cherry e manjericão Ingredientes: 1 Pão tradicional em fatias 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho cortado ao meio 180 g de tomate cherry 1 embalagem de [...]