Gelado de Azeite com Amêndoa Torrada
Ingredientes: 1 litro de leite gordo 1.5 decilitros de azeite virgem extra 8 gemas de ovo 1.5 decilitros de mel 100 gramas de açúcar 75 gramas de amêndoas torradas e quebradas Preparação Numa [...]
Revestir superfícies de preparação de alimentos com azeite pode prevenir a contaminação cruzada
De acordo com uma nova pesquisa publicada no Journal of Applied Materials and Interfaces da American Chemical Society, aplicar uma fina camada de azeite, em superfícies de processamento de [...]
A Herdade de Maria da Guarda poderia fornecer 60 vezes o maior banquete da história da humanidade
A maior festa da antiguidade conhecida até à data ocorreu na Mesopotâmia, foi organizada pelo Rei Assurbanipal II (883-859 a. C.) para celebrar o desenvolvimento urbano da cidade de Kalah, que se [...]
A Azeitona de 60 mil anos e a Herdade de Maria das Guarda
Na parte sul da ilha de Santorini na Grécia, a Herdade de Maria da Guarda veio encontrar um penhasco de cinzas consolidadas que foi criado durante uma das últimas fases da erupção minóica de 1600 [...]
A Sociedade Agrícola da Herdade de Maria da Guarda desenvolve o Smart Farming In PC Guia
Na Agroglobal 2018, que se realizou entre 5 e 7 de Setembro, em Valada do Ribatejo (Santarém), foram apresentadas 5 soluções tecnológicas – três com aplicação na agricultura e duas na floresta – [...]
Herdade de Maria da Guarda In TVI 24
A Herdade de Maria da Guarda esteve presente no 2º Congresso Melhor Alentejo, em Portalegre, que sob o lema “Juntos somos Melhor Alentejo”, contou com a presença do Presidente da República e de [...]
