Maionese de alho e azeite
Ingredientes: 1 ovo (de preferência caseiro ou biológico) 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de chá de mostarda sal e pimenta q.b. 1 dente de alho grande 60ml de azeite virgem extra 60ml [...]
O maior grupo Interprofissional de Azeite une-se na luta contra Xylella
A associação espanhola interprofissional de Azeite está a estudar formas de se juntar ao grupo de pesquisa da Xylella Fastifiosa, a bactéria que dizimou várias árvores, incluindo oliveiras. O [...]
Comércio internacional do Azeite mantém pressão dos últimos anos
A procura mundial de azeite continua a aumentar, impulsionada, principalmente, pela procura nos EUA, China, Brasil e Japão, que no seu conjunto absorveram 63% das exportações da UE, nos primeiros [...]
INE aponta para redução da área de cereais de inverno e aumento da azeitona para azeite
As previsões agrícolas avançadas pelo Instituto Nacional de Estatística (INE) apontam para uma redução das áreas semeadas de cereais de inverno, de -5% no centeio e aveia, -10% no trigo mole e no [...]
