Pimentos padrão salteados em azeite e alho
Ingredientes: 300 g de pimentos padrão 4 dentes de alho 1,5 de azeite sal grosso q.b Preparação Lave os pimentos. Descasque s dentes de alho e esmague-os.Leve ao lume uma frigideira com o azeite [...]
O Instituto Smithsonian explora os melhores azeites do mundo
A 3 de fevereiro, a instituição Smithsonian em Washington vai organizar um seminário, intitulado “Azeite: em busca de ouro líquido”, dedicado ao estudo do azeite virgem extra de alta [...]
CEPAAL mostra azeite do Alentejo a bloggers e jornalistas estrangeiros
O Azeite do Alentejo esteve em destaque entre 13 e 15 de Dezembro durante uma visita de bloggers e jornalistas estrangeiros à região, organizada pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do [...]
Sector do azeite em Portugal já vale 700 milhões de euros
A produção de azeite deverá crescer pelo menos 45% este ano, ultrapassando as 100 mil toneladas, das quais 80% no Alentejo. Os grandes investimentos feitos nos últimos anos, incluindo-se aqui o [...]
