Receita – Porco preto, camarão, castanhas e pesto de coentros e avelã
Estufado 1500 g de cachaço de porco em cubos 100 g de cebola em cubos 20 g de alho laminado Vinho branco 1 folha de louro 2 cravinhos Colorau q.b. Sal marinho q.b. Pimenta preta de moinho q.b. [...]