O valor total das exportações de azeite produzido em Portugal em 2024 deverá ter ultrapassado a marca de mil milhões de euros.
No entanto, o valor real poderá ser ligeiramente superior ao oficialmente registado. Isto porque as atuais limitações legais impostas às unidades de extração de bagaço (bagaceiras) nacionais criam constrangimentos aos lagares portugueses na receção de azeitona. Como consequência, alguns produtores veem-se obrigados a enviar a sua azeitona diretamente para lagares do outro lado da fronteira, em Espanha, onde essas restrições não existem.
Assim, apesar de a azeitona ser portuguesa, a produção de azeite resultante é contabilizada como espanhola, distorcendo as estatísticas nacionais.
