Abóbora assada com mel
Tempo Preparação: 30 minutos
Tempo Cozedura : 30 minutos
Doses: 4 pessoas
Ingredientes
- 600 g de abóbora
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de tomilho picado
- Sal e pimenta q.b.
- Azeite para untar
- Abobora assada com mel
Preparação
Corte a abóbora em fatias finas, mantendo a casca, e disponha-as num tabuleiro untado com azeite.
Coloque o azeite numa tigela, junte o mel e o vinagre balsâmico e mexa até ficar tudo bem envolvido.
Regue a abóbora com o molho anterior, tempere com sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, por cerca de 15 a 20 minutos. Retire do forno, polvilhe com o tomilho e sirva.
Em: teleculinaria.pt
