Calcula-se que a área total da superfície da Terra é de 510 milhões de quilómetros quadrados, dos quais 149 milhões são terrestres, sendo o resto marítimo ou gelo. Da parte terrestre apenas cerca de 14 milhões de quilómetros quadrados são terras cultiváveis, o que representa aproximadamente 3% da superfície da Terra.
Destas terras aráveis, 1,47 milhões de quilómetros quadrados são dedicados a culturas permanentes, metade das quais são árvores plantadas por humanos. Ou seja, são cerca de 73 milhões de hectares cobertos por culturas lenhosas.
Entre eles, os olivais ocupam 11,7 milhões de hectares, representando quase 1% das terras aráveis do planeta e 16% da área destinada às árvores plantadas pelo homem.
Devido às diferentes densidades de plantação das diferentes culturas lenhosas, isto significa que, por cada quatro árvores plantadas pelos humanos, uma é uma oliveira.
Este estudo foi feito pela Juan Vilar Consultores.
