Queda de produção mundial de azeite
As mais recentes previsões para campanha 2020/21

A produção mundial de azeite deverá ser de 3,11 milhões de toneladas na campanha 2020/21, o que é 3,4% inferior à campanha do ano anterior, de acordo com o relatório de situação elaborado pela Juan Vilar Consultores Estratégicos. Este ano em contraciclo a Herdade de Maria da Guarda deverá ver a sua produção aumentar, sendo que no ano passado foi das unidades que viu a sua produção reduzir – em contraciclo com o resto do sector nacional.

Juan Vilar Consultores Estratégicos atribui o declínio da produção mundial nesta próxima campanha às estimativas de decréscimo na Tunísia (deverá ser de 130.000 toneladas), Itália (270.000 toneladas), Portugal (120.000 toneladas), Grécia (240.000 toneladas) e em menor escala Marrocos (140.000 toneladas). Isso significa que, acompanhado da tendência de manutenção mundial (ou mesmo decréscimo) de produção, e dado o aumento do consumo mundial (mais de 7% acima do previsto), no final da próxima safra a ligação internacional (ou seja, o que sobre de um ano de produção de azeite para o ano seguinte) cairá pouco mais de 3,2% (para 755.740 toneladas ), reduzindo assim as reservas de folga de abastecimento do mercado.

Todos os continentes deverão registar um decréscimo da produção na campanha 2020/21, excepto a Europa, se se confirmar que a Espanha- responsável por cerca de metade da produção mundial – consegue ter um ligeiro aumento.