A Herdade de Maria da Guarda chega a Agosto com as árvores cheias de azeitona. Tudo se encaminha para produções invulgarmente grandes. A equipa está muito entusiasmada pois a produção deverá novamente bater recorde com uma média total desta vez acima dos 13 ton/ha, valores registados no ano passado. Este recorde se vier a ser comprovado ficar-se-á a dever por um lado ao cuidado da adubação neste ano em que se optou por nova técnica, que sendo mais cara produziu os efeitos desejados, e por outro também ao facto de vários olivais da propriedade estarem no segundo ano de produção, que já é um salto em relação ao ano anterior, mas é um bom sinal pois na segunda produção as oliveiras do olival em sebe ainda estão a 80% da sua capacidade produtiva total.