As 85 mil toneladas de azeite esperadas para este ano poderão fazer dele o melhor dos últimos 40 anos, e assim superar a autossuficiência, na relação entre o que se produz e o que se consome no país.
Os fortes investimentos em novas plantações de olival, no Alentejo, em especial no Alqueva, mudaram a paisagem do país e o resultado está à vista. A campanha do azeite, que se concluirá em março, deverá ser “a mais alta das últimas décadas”, com cerca de 85 mil toneladas, que é um pouco superior ao consumo anual no país, estimado em 80 mil toneladas, segundo Mariana Matos, secretária-geral da Casa do Azeite.
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