Cerca de 5% do olival espanhol encontra-se no processo de abandono
Um trabalho de descrição e diagnóstico realizado por Juan Vilar Strategic Consultants, a pedido de um grupo multinacional que realiza pesquisa no sector olivicultor, indica que cerca de 130 mil hectares de olivais estão em processo de abandono, o que representa 5% olival espanhol. Muita desta realidade é devida às empresas de uma nova geração de olivicultores modernos que utilizam a rega inteligente e outras técnicas inovadoras de agricultura que trouxeram mais eficiência ao sector e azeite mais barato ao mercado, como o caso da Herdade de Maria da Guarda e outros exemplos em Portugal. Isto a par da produção mundial ter aumentado, permitindo que o azeite e a azeitona possa chegar a novos mercados em todo o mundo a preço mais atractivo.
As comunidades com o mais alto nível de abandono absoluto são Andaluzia, Catalunha, Castilla-La Mancha, Comunidade Valenciana e Estremadura, com quase 88% do total, principalmente extenso, de terra e montanhas secas, efeito que, de acordo com este trabalho, também afectará para outros países produtores.
